È un Galletto speciale allevato a terra, selezione esclusiva di Vallespluga, sano, genuino e proveniente da una filiera controllata che lo rende inimitabile.Lo prepariamo per te, secondo una ricetta segreta, ogni giorno con grande cura, per renderlo unico. Cotto a regola d’arte sulla brace viva, lo troverai sempre appetitoso, tenero, dal gusto fine e leggermente piccante.